说起美景

作为旅游城市的桐庐

那肯定人人点赞了

当然

除了美景

美食也必不可少

今天阿梦就带大家领略一下

桐庐当地的特色小吃

油沸馒头夹臭豆腐

想起桐庐小吃，第一就是油沸馒头夹臭豆腐，虽说外人看来是很古怪的吃法，但桐庐人却很着迷：馒头和臭豆腐油炸，加上点辣椒酱真的是绝配呐！绝配！！！

鸡蛋饼

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以韭菜和瘦肉为馅，摊在锅里再打入鸡蛋，煎至两面金黄，一口咬下去，香味马上冲击你的味蕾。鸡蛋饼一定要趁热吃，但也不能刚出锅就吃哦！尖端路上的那家网红鸡蛋饼可是从阿梦读小学时做起的呢！现在火了之后人更加多了，经常要排好久的队伍，才能买上一个。

米馃

桐庐的米粿主要是用糙米粉制成，咬下去更有嚼劲，馅料主要由笋、肉、豆腐干、雪菜/咸菜、葱、辣椒炒制而成。百吃不腻！

清明馃

桐庐有南北乡之说，南乡人米馃喜欢做成圆形，馅料就是芝麻、豆沙为主。北乡片则喜欢做成饺子状，咸馅为主。阿梦爱吃的就是豆沙馅儿的。

油炸馃

先将调好的稀面，盛入上小下大、直径约为8公分的铁勺里，先油沸成半个面壳，然后加馅儿，再用稀面封好外壳，炸黄，倒出一个半锥体的油拂果即可。乘热吃，脆香，油而不腻。阿梦小时候可是跟着奶奶在路边摆过摊，卖过油炸馃的人

六谷饼

其实就是玉米饼啦！只是桐庐方言里头，玉米称为“六谷”，以玉米粉为主料，如今在桐庐大街上，六谷饼很少见着了，老一辈的都会在家做。多吃五谷杂粮可以增强我们的体质呢！

北瓜饼子

在桐庐，南瓜就是北瓜，北瓜就是南瓜，可不要被阿梦我绕晕了。南瓜饼做法也很简单，南瓜擦丝，加入面粉、鸡蛋搅成糊状后，下锅煎至金黄酥脆控油夹出，老人小孩都爱吃，隔壁小孩都馋哭了！！！

糊麦馃

将面粉搅成面浆，面粉中加水要恰到好处，下锅摊开。摊上鸡蛋，涂上辣酱再卷上咸菜。恩~好次

完

图：网络，侵删

还有哪些忘不了的桐庐小吃，

赶紧留言告诉阿梦吧！

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